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历史背景
Y2K 一词最早出现在 1995 年,由美国的计算机行业从业者戴维·埃迪提出。为了更简洁地表达当时即将来到 2000 年的系统危机 ,戴维·埃迪创造性地将代表 2000 年 的 Year Two Kilo 简写为“Y2K”。
系统危机
早期的计算机系统为了节省存储空间,通常只用两位数字来表示年份。例如,1999年被记录为“99”,2000年被记录为“00”。当这些系统在2000年1月1日到来时,无法正确区分“00”代表的是1900年还是2000年。这导致了日期计算错误,比如将2000年误认为1900年。由于日期的错误解析,系统可能会出现各种逻辑错误,从而导致设备停止运转或者发生更加灾难性的后果,进而引发各种各样的系统功能紊乱甚至崩溃。这种程序处理日期上的计算机程序故障。被称为Year 2 Kilo Bug ,即千年虫,或电脑千禧虫。
程序问题的可见性,导致全社会弥漫着危机感,全世界的电脑系统是否会 ...
可能有点偏题,不只是汕头,我想说一下自己去潮汕这段时间的见闻,算是一段不错的履行经历。
一、沧桑衰败与安逸祥和
我真的很想先把潮汕好的一面先说出来出来,但是想想我没法骗自己和骗大家。我对汕头街头景象第一感觉是失望的。
事先我对潮汕,准确说是汕头的印象是海滨城市,经济特区,阳光沙滩,饮茶拜神,英歌民宅等各种标签吸引着我,这让我踏上第二次广东之旅。
但一下飞机,坐上去市区的大巴下车后,一种很莫名的衰败感扑面而来。之后我随意找了辆公交车观察这座城市,没落之感尤甚,随后我渐渐明白这种感觉的由来。
这里没有我想象的那种高楼弥补的宛如丛林的钢铁森林,也没有多少人头窜动的大型商场和相对精致的商业街区,更多的是这种八九十年代的老建筑,数量之多且又建的又高又大。
当然我知道这么说很片面,汕头也有万象城恢弘大气,离开西边的老城区,新城区目前建设的也是欣欣向荣。但整个城市的面貌给我印象确实缺少新鲜血液,如果拍摄90年代电视剧,完全可以在这取景。但你说这是一个大县城也不尽然,城市面貌虽然老,但老房却显得高大而精致。给我感觉更像是个渐渐变穷的富二代富三代,有前辈留下不断老去的不动产,但目前却已然不复往 ...
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前言
抗抑郁药异丙肼的诞生
20世纪中叶,有一家医院专门收治肺结核病人。那个年代肺结核是一种传染病,对于我们来说,今天这种病已经快消失了。但是在那个年代它是一种传染病,就是患者的人数比较多。然后专门收治肺结核病人的医院,他们使用一种化学药物来治疗肺结核。这个化学药物的名字叫异烟酰异丙肼,这是专门治肺结核的药,是一种化学药物,给患者吃这个药治疗的过程中,医生发现吃了这款药的肺结核病人,肺结核好没好那不知道,反正他们的精神状态改变了,他们变得好像是更开心了,按理说病人不应该开心的,如果我生病的话,我肯定会精神上不太开心。不管是大病还是小病,一般会呈现出比较阴郁的状态,反正就是心情肯定不会太好。但是吃了这个异丙肼化学药物的肺结核患者,他们的精神状态明显改变了,精神振奋,活泼好动,爱说话,爱开玩笑。这像是病人该有的样子吗?显然,作为一个聪明的人类,又是人类中的医生,自然而然就会关注这种状况。他们的主治医师开始关注异丙肼药物对于人类精神上的一些作用。那么它对人 ...
首先你需要一个烤箱
用料
份量:4个中等大小披萨。
披萨面团制作
中筋面粉:500克 3杯+1/3杯
盐:4克 1/2小勺
橄榄油:25克 2大勺
酵母:2克 1/2小勺
室温水:350克 1杯+1/3杯+1大勺+1小勺
披萨配料
1. 玛格丽塔披萨
罐装整个西红柿
盐
马苏里拉奶酪
罗勒叶
帕玛森干酪
橄榄油
2. 奶酪披萨
意面酱(marinara sauce)或者披萨酱
马苏里拉奶酪
切达奶酪
3. 牛排披萨
牛排
生抽和黑胡椒粉
橄榄油
蓝奶酪
泡椒
意大利甜醋(balsamic vinegar)
还需要一个披萨石头
步骤1 和面
中筋面粉、盐、橄榄油,以及酵母水,酵母水是使用温水导入酵母中,将4种材料和成一个稍微偏软一点的面团,发酵之后它会变得更软。休息20分钟回来揉面,揉到表面光滑。可以多加一点酵母,一两个小时之后发起来就可以做披萨。那样的饼皮吃起来软软的、香香的,有一点像普通面包的感觉。点一点橄榄油,室温发酵24小时。室温长时间发酵,这个面会酸,闻起来还会有酒味,是很重的那种老面的味道。如果想要介于这两个之间的口味,就把面团放到冰箱里隔夜发酵( ...
外焦里嫩,软而不塌,香而不腻,让人垂涎欲滴,广东街边一道常见的小吃——萝卜糕。(不过路边的小摊基本只用大量的白萝卜和少量的配料)
用料
主料食材
白萝卜(去皮后) - 1400克
腊肉/或腊肠, 也可以全部都要
虾米 (微量)
瑶柱 (微量)
冬菇 (按口味,可不选,7~8个)
红葱头 (微量)
调味料
粘米粉 - 200克
澄面 - 50克
马蹄粉/土豆淀粉或玉米粉 - 12克
糖 - 2匙
盐 - 1.5匙
蚝油 - 2汤匙
胡椒粉 - 0.5茶匙
虾皮粉 (微量)
步骤1
烧开水,放入腊肉或腊肠,虾米,去掉表面油污。然后直接上碟蒸10分钟左右。在蒸的过程中,处理其他食材。用手捏碎瑶柱,冬菇和红葱头切成小颗粒,拿出蒸软的虾米,使用慢火炒,炒熟以后使用纯净水冲洗表面多余的油,切成细碎。蒸软的腊肉或腊肠好切了许多,也切成小小的碎块。将白萝卜切成细丝。
虾米可以省去蒸的部分,但一定要使用开水泡一下,去腥味。虾米炒熟以后也可以压成粉末,只要你有耐心。
步骤2
粘米粉,澄面和马蹄粉混合在一起,倒入纯净凉水,像洗衣服一样搅拌,等到混合出润滑的粉浆。加一点油,继续搅拌,直到表面 ...